Nov 212010
An manchen Tagen im Herbst sitzt das Eichhörnchen nach einem schweren Eichhörnchentag in seiner Schatzkammer und freut sich einfach nur an seinen Schätzen:
Da sind die „flüssigen Kostbarkeiten“ die später noch weiterbearbeitet werden müssen –
Pflaumenwein,Schlehenwein, Mirabellenwein, Kirschwein ein wenig Traubenmost, Holunderwein, ein Restchen Honigmet und Apfelwein. Trocken wird der Winter nicht werden!
Himbeeressig, getrocknete Kräuter und Mirabellen, verschiedene Marmeladen und Gelees…
Das Traubengelee bringt Erinnerung an den Sommerurlaub am Gardasee,
das Himbeergelee trägt die Erinnerung an jenen Samstag mit sich, an welchem wir buchstäblich den letzten Pflücktag in der Himbeerplantage erwischt haben.
Und die Mirabellenmarmelade ist gleichzeitig mit der Erinnerung an die gemeinsame Leseaktion bei Günther behaftet.
Eigentlich könnte das Eichhörnchen sich zufrieden zurücklehnen, wenn da nicht lästige Mitbewohner hartnäckig an den gesammelten Vorräten zehren würden und wenn da nicht im Garten noch die letzten Äpfel aufzuarbeiten wären, sowie die restlichen Quitten auf den Einsatz harren würden. Und dann waren da noch die beiden Mispelbüschen… Ob es möglicherweise noch nicht zu spät für eine Ernte ist?