Canon EOS 100D – die „Immerdabei“

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Feb 212016
 

Schon vor einiger Zeit hatte ich den Wunsch nach einer zweiten Kamera um schnell verschiedene Brennweiten einsetzen zu können, ohne Objektive zu wechseln. Ausserdem gibt es Situationen, in denen man nicht immer die volle Ausrüstung mitschleppen möchte. Zuerst war das die Sony TX10 (Sie möge am Grunde des Bodensees in Frieden ruhen). Doch schon schnell stellte sich etwas Frust ein, wenn mal wieder DAS tolle Motiv da war, ich aber nur die kleine Knipse zur Hand hatte. Sehr schnell kam mir der Gedanke: „Was die kleine Knipse kann, kann auch mein Handy“. Ein Fehlkauf also.
Dann kam der Wunsch nach der „Zweitkamera“, da ich durch die raparierte 20D schnell bemerkte, dass es sehr angenehm sein kann, nur die zweite Kamera in die Hand zu nehmen, anstatt den Rücksack nach einem anderen Objektiv zu durchwühlen und sich dabei noch etwas Staub einzufangen. So wurde schliesslich die Canon EOS 100D meine Zweitkamera, da sie bei geringerer Größe fast indentische Werte zur 650D hat. Was ihr fehlt ist dabei eigentlich nur das Klappdisplay, was der geringeren Größe geschuldet ist.
Nach über einem Jahr habe ich mir nun das passende Objektiv für die Minikombi geleistet. (Finanziert durch photocase und fotolia!)
Seit Freitag kommt bei mir das Canon EF-S 24 mm Pancake zum Einsatz. Die bisherigen, ersten Testergebnisse sprechen für das Objektiv, nur die Festbrennweite ist etwas ungewohnt. Dafür passt diese Kombi aber auch mal in eine Jacken- oder Handtasche.
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Schupfnudeln, die echten!

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Jan 182016
 

Am Sonntag hatte ich einfach wieder einmal Lust, Schupfnudeln selbst zu machen.
Seit man Schupfnudeln zum Aufbraten kaufen kann, sind wir immer mehr dazu über gegangen, sie auch zu kaufen. Klar, bei 8 – 10 Essern am Tisch wäre das Schupfen von Hand auch eine Herausforderung geworden.
Trotzdem habe ich viele gute Erinnerungen an das gemeinsame Nudeln Schupfen früher, mit meiner Mutter oder mit der Oma. Da wurde dann das große Backbrett herausgeholt, bemehlt und die Oma bereitete den Teig vor, rollte ihn, schnitt ihn in Stücke und wir Kinder schupften Nudeln um die Wette. Auch meine Kinder haben so ihre eigenen Erinnerungen dazu. Als sie noch klein waren und Fernsehzeit streng rationiert, hatte ich die Motivtionsidee den Tisch ins Wohnzimmer zu stellen und es wurden Nudeln vor dem Fernseher geschupft. Nachdem sie auch heute noch gerne davon erzählen, scheint es ihnen nicht geschadet zu haben.

Nachdem mich auch oft interessiert, woher Namen kommen, habe ich etwas gegoogelt und bei Wikipedia folgende, regionale Bezeichnungen gefunden:

Schupfnudeln sind vor allem in der badischen und schwäbischen Küche verbreitet, und von hier stammt auch die heute deutschlandweit gebräuchliche Bezeichnung Schupfnudeln, also „gerollte Nudeln“. In der Pfälzer und ebenfalls in der alemannischen Küche beheimatet ist die Bezeichnung Bubespitzle (wegen der Ähnlichkeit der Nudeln mit einem Knabenpenis) und Baunzen.
In der (alt)bayerischen Küche werden die Schupfnudeln ebenfalls Schupfnudeln, aber auch Fingernudeln, Dràdewixpfeiferl oder Kartoffel- bzw. Erdepfebaunkerl genannt, in der Oberpfalz auch Schopperla bzw. Schoppalla.
In der Küche des Vorarlberg sind Schupfnudeln überwiegend als Grumpieranüdile bekannt.
Im Odenwald heißen Schupfnudeln Krautnudeln, in der Pfalz Buwespitzle, ähnlich einer Bezeichnung in der alemannischen Küche (siehe oben).
Die in Franken beliebten Bauchstecherla sind vergleichsweise dünn und spitz.

In der österreichen, der böhmischen und bisweilen auch in der altbayerischen Küche werden Schupfnudeln süß als Mohnnudeln, bzw. Schulanky, tschechisch als Šulánky und Škubánky serviert.

Nachdem es unzählige Varianten für den Teig gibt, hier mein Rezept:
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Die richtige „Schupftechnik ist gar nicht so einfach, aber entscheidend für den Nudelberg, der entstehen soll. Um diese etwas rüberzubringen habe ich einen kleinen Video auf Youtube eingestellt, der aber natürlich keine Übung ersetzen kann 😉

Da ich immer wieder auf Youtube mit der Hintergrundmusik zu Videos anecke, und auch keine fremden Rechte verletzen will, habe ich die Musik zum Video einfach selbst erstellt. Wer will, kann sie sich hier (rechte Maustaste, Link speichern als) downloaden. Es gelten die Bedingungen der Creative Commons Lizenz. Creative Commons Lizenzvertrag
„Schupfnudeln“ von Werner Rebel ist lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung – Nicht-kommerziell – Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International Lizenz.

Meine Daten – auf einem Fingernagel!

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Dez 012015
 

Ein Amazon-Angebot brachte mich heute ins Staunen.

Eine Micro-SD-Karte mit einer Kapazität von 200GB!

Das ist um einiges mehr, als mein kleines Lifebook an Kapazität hat. Gut, mein kleiner Reisewinzling ist schon wieder 5 Jahre alt, doch hat er im Laufe der Zeit einige Upgrades erhalten und leistet für unterwegs immer noch gute Dienste. Zuletzt erhielt er eine unempfindliche SSD mit 125GB Kapazität. Nun also könnte ich den Speicherplatz locker über den SD-Kartenslot mehr als verdoppeln, unglaublich, wenn man noch an Zeiten der Floppy Disk zurückdenkt und überlegt, wieviel Terrabyte doch auf der Fläche eine 5 1/4 Zoll Diskette Platz hätten…

Zwischenbilanz Microstockagenturen

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Nov 122015
 

Das Jahr 2015 hat ziemlich viel Bewegung in meine Stock-Aktivitäten gebracht. Nachdem ich auf facebook eine Gruppe für Fotolia und Shutterstockanbieter gefunden habe, entwickelten sich meine Portfolios rasant weiter. Vor Allem Fotolia war stark im Kommen und dann habe ich es nun endlich geschafft, auch bei Shutterstock angenommen zu werden. Ich bin sehr gespannt, wohin die Reise dort geht, allgemein wird diese Agentur sehr gelobt.

Bestandsaufnahme

aboutpixel
angemeldet seit: 31.7.2012
Bilder im Stock: 331
Verkaufsprovisionen bisher: 13,50€
Nachdem ich gemerkt habe, dass mein Einkommen nicht wächst, aber trotzdem viele Bilder über Freecredits heruntergeladen werden habe ich aufgehört, diese Agentur weiter zu beliefern. Da ich reiner Anbieter bin und in der Regel selbst keine Bilder einkaufe, bringen mir die Freecredits, die ich dadurch erreicht habe nichts. Das portfolio werde ich weiterhin stehen lassen, vielleicht kommt ja doch der ein oder andere Euro rein.

fotolia
angemeldet seit: 2010
Bilder in Stock: 569
Verkaufserlöse bisher: 53,90€
Fotolia ist mein Aufsteiger des Jahres. Nachdem ich mein Portfolio mit Hilfe der Facebookgruppe rasant vergrößert habe, stellen sich nun auch die Einnahmen ein. Sicherlich trägt auch eine erweiterte Verschlagwortung zum Erfolg bei. Ich versuche möglichst die 50 erlaubten Keywords sinnvoll auszunutzen und lade kein Bild mehr mit weniger als 20 Schlagwörtern hoch. Leider kann man hier nicht nachträglich Schlagwörter aufnehmen.

photocase
angemeldet seit: 10.2.2009
Bilder in Stock: 111
Verkaufserlöse bisher: 63,02€
Auch hier ist mein Portfolio erstaunlich gewachsen und hat sich innerhalb eines halben Jahres verdoppelt. Die Einnahmen sind nicht so stark gestiegen, trotzdem kommt hier sogar schon eine Auszahlung in erreichbare Nähe.

bigstock
angemeldet seit: 6.11.2009
Bilder im Stock: 116
Verkaufsprovisionen bisher: 4,56$
Da mir der Aufwand beim Verschlagworten zu groß ist, hat sich hier nicht viel getan, obwohl durchaus Potential zu erkennen ist. Falls ich eine Möglichkeit sehe, mir das Verschlagworten leichter zu machen, könnte auch hier Bewegung hineinkommen. Bis dahin lasse ich ihn einfach „schlafen“

istockphoto
angemeldet seit: 09.11.2009
Bilder in Stock: 3
Verkaufserlöse bisher: 2,39€
Entgegen meiner ursprünglichen Absicht habe ich doch nochmals Bilder hochgeladen und wurde auch angenommen. Bei nur 3 Bildern schhon über 2 € Einnahmen lässt mich doch etwas aufmerken. Leidr durchblicke ich die Anbieterseiten noch nicht so, aber ich werde die Agentur weiter im Auge behalten.

Shutterstock
Neu angemeldet seit: 13.10.2015
Bilder im Stock: 22
Verkaufserlöse bisher: 0,00€
Shutterstock ist derzeit der große Newcomer, in den ich viel Hoffnung setze. Mal sehen, wie sich der Account entwickelt, nachdem ich die Annahmehürde geknackt habe. Diese Agentur ist anscheinend sehr anspruchsvoll was das Bildrauschen angeht.

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Da es nicht so einfach ist, einen bestehenden Account zu löschen, lasse ich die anderen Agenturen wie Oparga, 123rf, zoonar, canstock, pitopia, applypictures, Dreamstime, Redbubble einfach links liegen bis ich mich vielleicht doch noch entschließe, irgendwo exclusiver Anbieter zu werden. Einzig den panthermedia-Account habe ich wirklich endgültig gelöscht.
Neu hinzugekommen ist 500px, das nun auch einen Marktplatz besitzt. Angeblich soll hier auch gut Geld zu verdienen sein, leider fehlt mir derzeit die Zeit um dort richtig durchzublicken.

Insgesamt war es ein spannendes halbes Jahr seit meiner letzten Bilanz mit einer erfreulichen Entwicklung.

Projekt Eichhörnchenkobel

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Okt 212015
 

Gassibilder_IMG_7184-2Ich mag Eichhörnchen. Sie sehen nett aus, und ihre Sammelleidenschaft und Vorratshaltung hat mir schon als Kind imponiert. Nicht zuletzt sind sie auch immer wieder beliebte Fotomodels.
Gerade jetzt im Winter kommen sie wieder an das Futterhäuschen im Siebenbrunner Wald. Leider ist es dort morgens auch immer sehr finster und das ISO-Rauschen stört mich gewaltig, doch unter Tags fehlt mir die Zeit zur Eichhörnchen-Pirsch. Ich bringe ihnen gerne einmal Walnüsse aus unserem Garten mit in der stillen Hoffnung, sie zu einem Besuch in unserem Garten zu animieren. Eigentlich müsste es ihnen dort doch unheimlich gut gefallen.
Nun habe ich beim LBV einen interessanten Artikel und eine Bauanleitung für einen Eichhörnchenkobel gefunden.
„Bauen Sie selbst einen solchen Kobel und machen Sie sich ein Eichhörnchen zum Freund!“ steht da. Das klingt gut und nach einem Projekt für unseren Garten.

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